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3行业居于位2003年至2009年期间，全国细分产业人均平均工资年均增长150%，相同时期内住和餐饮产业年均增长109%，名列各细分产业工资年均增长率数2011年，住业人均工资全国平均工资的一半，与最高的金融业相比有接近四的距是基于上述原因，不少人呼吁推广小“供水压力罐”金后作如下分配30%旅游主部，作为传推广费，70%留在酒店用于职工福利和励。这部分收入免征奖金税即说，酒店服务费的出发点是以统征收的方式，并将大部分收入作为员工利补充，以充分发挥服务费的励效，调节员工收入，调动工作极和稳定酒店员工队伍。然而在具体

幅贬值，这也使国内酒店集团的出海并购有机乘事实上，近两年酒店业内就不乏大手笔出海收购的例子无论是铂涛收购巴黎酒店集团、华住与法国雅高交换持股，还锦江收购卢浮酒店集团等，基本都是从上经济连锁酒店崛起发展过来的大型酒店集主上述酒店业资深人士分析称，国内

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。这就偏离了服务费的设初衷，使服务费这中国式小费丧失了本该具有的励效用因此，在当前情况下，酒店服务费的理改革和分配改革是为实际和事半功的项措施，还原服务费的本真意义酒店服务费对员工优质服务的种励，其质是员工服务创出的一种经济价值，因，服务费不“供水压力罐”，务人员与消费的交易关系，从而使代理题得到控制和解决，在很大程度上减轻了企业控制制度、励制度设与实施的难度，降低了企业理成本，从而能够有效的形成企业、员工消费三赢的，因而小费具有极为重要的管理学意义，小费制在众业才得以实施，美国学的相关研究表明，美

伟在2014年度酒店业最具影响力品牌颁盛典上发布的酒店消费研究数显示，现在中档酒店品牌没有一集中的自己的位置，是形成了向上向下跨品类竞争的格。因为品牌的扩展能为品牌带来更的消费者所以在2015年，维也纳进入了多元品牌发展时代。截止目前，维也纳已经形成盖高、中

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